“片儿川”的相关菜谱
-
家庭版片儿川(雪菜竹笋肉丝面)
猪肉,竹笋,雪菜,料酒,盐
收藏人数 277片儿川#福临门四面来彩#2-3人份,面条材料:,福临门高筋雪花粉,清水,盐,食用碱,雪菜,茭白(或冬笋片),瘦肉,黄酒,酱油,白糖,盐,鸡精
4分杭州人就做片儿川面肉丝,鞭笋(或者冬笋、春笋),咸萝卜菜,倒笃菜(杭州咸菜),面,盐,生抽,鸡蛋,香葱,蘑菇
5分莜面猫耳朵#片儿川版莜面,雪菜,茭白,瘦肉,料酒,盐,鸡精,酱油
5分曾味松露浓鸡汤片儿川猪肝,冬笋,青雪菜,面条,小葱,小米椒,曾味松露酱,曾味松露粉,老抽,鸡精,速溶鸡汤,水淀粉,水
收藏人数 408【曼步厨房】杭州味道 - 片儿川汤面猪腿肉,新鲜笋,倒笃菜,面
4分片儿川 | 香浓醇厚新鲜碱面条,猪里脊,冬笋,倒笃菜,生抽,盐,糖,黄酒,淀粉,【炼猪油】,猪板油,姜片,香葱段,黄酒,此配方为2人份
收藏人数 302杭州片儿川-汤面瘦肉丝,春笋,毛豆,倒笃菜(杭州咸菜),油,盐,酱油,料酒
收藏人数 176杭州特色面 片儿川冬笋,牛肉,雪里蕻,小葱,味达美葱姜料酒,味达美初榨原酿生抽
收藏人数 91