“莲蓉和豆沙蛋黄月饼”的相关菜谱
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莲蓉蛋黄月饼
饼皮部分(模具50克可做30个),黄油,蜂蜜或麦芽糖,炼乳(可选),低筋粉,玉米淀粉,馅料,莲蓉,咸蛋黄(10克)
收藏人数 4193莲蓉蛋黄月饼#手作月饼#面粉,转化糖浆,奶粉,碱水,玉米油
收藏人数 402#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,碱水,花生油,面粉,莲蓉,咸蛋黄
收藏人数 233莲蓉蛋黄月饼高筋粉,低筋粉,转化糖浆,枧水,玉米油或花生油,莲蓉或榴莲或豆沙,咸鸭蛋黄,新鲜鸡蛋黄
收藏人数 521莲蓉蛋黄月饼#享“美”味#中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄
5分莲蓉蛋黄月饼月饼数量,转化糖浆,花生油,中筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷表面用),水(加入鸡蛋黄用),转化糖浆(加入蛋黄),刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量加蛋黄,玉米淀粉(裹面),月饼总重量,月饼模具,枧水,奶粉
收藏人数 347莲蓉蛋黄月饼低筋面粉,花生油(我用的黄油),月饼专用糖浆,枧水,莲蓉,蛋黄,蛋黄液
收藏人数 220莲蓉蛋黄月饼月饼皮用料,低筋粉,转化糖浆,食用油,吉士粉,枧水,月饼馅用料,咸蛋黄,莲蓉,刷面,鸡蛋
收藏人数 106莲蓉蛋黄月饼去芯莲子,白砂糖,花生油,鸭蛋黄,面皮食材,面粉,奶粉,软化糖浆,盐,碱1.5克加3克水
5分莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,食用油,碱水,莲蓉馅料,咸鸭蛋黄,鸡蛋
收藏人数 28莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋(刷表面),生粉(裹粉用)
收藏人数 23莲蓉蛋黄月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),中筋粉,无蔗糖糖浆,玉米油,枧水(碱水),莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄
收藏人数 15莲蓉蛋黄月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,葡萄籽油,馅料:,莲蓉,咸蛋黄,鸡黄
收藏人数 84莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油(玉米油),枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋(刷表面),生粉(裹粉用),白酒
收藏人数 7莲蓉蛋黄月饼(成品20个),(月饼模具规格为50克),转化糖浆,中筋粉,枧水,莲蓉,玉米油(花生油),咸蛋黄,蛋黄
收藏人数 50莲蓉蛋黄月饼【月饼皮】转化糖浆,【月饼皮】枧水,【月饼皮】花生油,【月饼皮】中筋粉,【月饼馅】咸蛋黄,【月饼馅】红莲蓉陷
收藏人数 3077#晒出你的团圆大餐#莲蓉蛋黄月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,油、蒜盐,低糖白莲蓉馅,咸蛋黄,白酒,刷蛋液,蛋黄,水
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