炸鸡翼

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炸鸡翼的用料

鸡中翼 15只 盐焗鸡粉 小半勺
老抽 1/3勺 酒 1勺
糖 半勺 炸粉调制：
淀粉 小半碗 白胡椒粉 1／4勺
盐 1/6勺 五香粉
另备一个鸡蛋 1个

炸鸡翼的做法

炸鸡翼的做法图解1

步骤1

先腌制鸡翼，鸡翼洗净后拿牙签给它戳洞
炸鸡翼的做法图解2

步骤2

然后放糖给鸡翅按摩到糖融化，再放老抽、盐焗鸡粉、酒，腌制两个钟
炸鸡翼的做法图解3

步骤3

准备油锅，放入油，然后腌制好的鸡翅在鸡蛋液里沾一沾，然后在炸粉里滚一圈，搞掂所有鸡翅后放油锅中火炸，再小火炸～
炸鸡翼的做法图解4

步骤4

炸好吃鸡翅放吸油纸上～～～

炸鸡翼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 严小姐的屋 编写，未经授权不得转载

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