黑豆烧排骨

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因为我以前用冰糖上色效果都不理想，再加上不喜欢吃甜的排骨，就改用黑豆上色了！

黑豆烧排骨的用料

排骨 黑豆
八角 桂皮 香叶 盐 花椒粉 酱油

黑豆烧排骨的做法

步骤1

排骨滤除浮油，过冷水备用。锅热下油入排骨至变色，再加入黑豆翻炒均匀，加入所有调料。加水，大火煮透，即可！

黑豆烧排骨的烹饪技巧

黑豆要提前泡水，但怎么煮都是脆的，煮不软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 吃来的幸福 编写，未经授权不得转载

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