凉拌皮蛋

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Vivian
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同理也可以用来拌黄瓜。。其实，很简单的。。。但是在学校只能做些不用火的。。。

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 2颗 陈醋 50ml
大蒜 5颗 白砂糖 适量
生抽 适量 剁椒 适量

凉拌皮蛋的做法

步骤1

皮蛋切好摆盘

步骤2

大蒜切碎，加入陈醋，白砂糖拌匀，加入剁椒。也可以适量加一点生抽，这个看个人。
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

把调好的酱汁均匀的淋到皮蛋上，最后把大蒜剁椒淋到中间

凉拌皮蛋的烹饪技巧

特别爱吃皮蛋，超级爱，下次上凉拌皮蛋豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 Vivian 编写，未经授权不得转载

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