咖喱鸡块

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咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品，色黄微辣，很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的，口感软嫩，搭配咖喱粉的浓香，是一道很不错的下饭菜。

咖喱鸡块的用料

鸡腿 3个 食用油 2汤匙
咖喱粉 适量 生抽 适量
土豆 适量 洋葱 适量
青椒 适量

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

原料。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切块，放入洋葱碎，生抽抓匀后腌1小时。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

咖喱粉放入生抽拌成糊。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

青椒，洋葱切块。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

炒锅倒油，放入土豆块煸炒。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

加适量水，把土豆焖熟后，放入腌好的鸡块。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀，小火烧5分钟。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

鸡块成熟后改大火收汁。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

放入洋葱，青椒。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可。
咖喱鸡块#十二道锋味复刻#的做法图解11

步骤11

简单美味下饭菜。

咖喱鸡块的烹饪技巧

因为咖喱粉很咸，所以就不必再加盐啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咖喱味 无水印 东南亚菜 外国菜

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