日式烤饭团

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日式烤饭团的用料

米饭 200G 蟹肉罐头 50G
蛋黄酱 1勺 日式酱油 适量

日式烤饭团的做法

日式烤饭团#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

蟹肉罐头(可用金枪鱼罐头或三文鱼罐头代替)去掉水分,放入一勺蛋黄酱拌匀
日式烤饭团#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

找一个小碗,先放入少量米饭,中间留一个小坑,放入一勺拌匀的蟹肉,然后再铺一层米饭在上面。
日式烤饭团#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

手上沾水和少量食用盐,然后双手交替,先把米饭揉成圆形,然后用中间两根手指和拇指合成三角形,双手交替把饭团揉成三角形。
日式烤饭团#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

做好的饭团,两面刷一层薄油,放入空气炸锅,180度烤5分钟。然后再刷一层日式酱油,180度再烤5分钟即完成。
日式烤饭团#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

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日式烤饭团的烹饪技巧


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创建时间:2014-10-06 10:05:49

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