岐山哨子

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yanzi19791121
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第一次上传菜谱，步骤忘记一步一步拍，只拍了成品图

岐山哨子的用料

五花肉 500g 大料 1个
桂皮 1个 生姜 4片
辣椒面 适量 味精 适量
生抽 适量 大葱 适量
岐山醋 1碗 盐 适量

岐山哨子的做法

步骤1

五花肉肥肉和瘦肉分开切块

步骤2

锅中加油放入肥肉煸炒到肥肉变透明，下瘦肉继续煸炒至瘦肉变白

步骤3

放葱姜倒一碗岐山醋大火烧开小火炖五分钟，醋多点没事

步骤4

加入生抽、味精、盐辣椒面、准备出锅

岐山哨子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 yanzi19791121 编写，未经授权不得转载

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