黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡腿 两个 香菇 3个
青椒 适量 蒜姜辣椒
酱油 料酒
冰糖 7块

黄焖鸡的做法

步骤1

鸡腿洗净切块,放盆里,放料酒。酱油,一点盐腌制30分钟

步骤2

蒜 姜 切片 香菇切片 小长青椒切断备用 红辣椒 根据自己口味切适量

步骤3

热油放上冰糖 等起泡下沉 倒入验好的鸡腿肉 翻炒 肉变色后放入香菇 熟之前放青辣椒 放适量盐 因为酱油就咸 不爱吃汤就不用防水 腌肉时候的料就会变成汤 爱吃就放点水 不会影响味道
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

汤汁浓稠后 成功。配米饭好吃 。和饭馆卖的基本差不多 很好吃

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-11

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