凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 蒜 两瓣
辣椒 随意 花椒 随意
香油 少许 盐 少许
鸡精 少许 糖 少许
醋 两勺 香菜 两根

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

黄瓜切成丝放在一边！
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇我们水煮熟！用凉水过一遍！放在黄瓜上！
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

放入蒜，糖，醋，拌开！我比较喜欢吃酸甜口味的！放的糖，醋比较多。放入香菜，在滴几滴香油！
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

准备好辣椒，和花椒！锅里放好油加热！
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

把热油到入碗里。（碗里千万不要有水，不然油会飞溅）炸完辣椒会很香。放入凉菜里，拌开！不喜欢吃辣椒的可以省略这步！
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

结束！！

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 斯儿厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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