红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 葱花、蒜片、姜片
八角 香叶
桂皮 冰糖
老抽 盐

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

小火爆香各种香料。
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入冰糖炒化（冰糖不必事先弄碎，它下锅即化）。
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

放入鸡翅根翻炒，中火即可。
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

至鸡翅根上色。
红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

添加开水，调入老抽和盐。
红烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，中小火，20-30分钟，大火收汁即可。
红烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

成品，香嫩可口，汤汁可拌饭。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 红烧 家常味 无水印

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