不加奶油的蛋挞

2.8万 浏览 251 收藏
收藏
LKK先生
LKK先生
＋ 关注

做十二只黄桃蛋挞给女儿带去学校和同学一起吃这是第一次尝试做黄桃蛋挞而且首次没有放淡奶油只有牛奶和糖以及一点点的低筋面粉烤了二十分钟味道应该还不错配方完全来自于自己的原创哈哈哈俺吃一个先……

不加奶油的蛋挞的用料

蛋挞皮 10只 白糖 60g
牛奶 230ml 鸡蛋黄 4个
黄桃颗粒 若干 低筋面粉 10g

不加奶油的蛋挞的做法

不加奶油的蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶230毫升左右，倒进锅里加热，同时倒入白砂糖60克左右，搅拌到溶解即可。
不加奶油的蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋黄4只打匀，等牛奶冷却后加入并搅拌均匀。低筋面粉10克过筛后加入蛋黄牛奶混合液并搅拌均匀。
不加奶油的蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞水过筛两遍，倒入蛋挞皮，9分满。烤箱210度预热后，上下火烤20分钟。在17分钟左右把黄桃颗粒放在蛋挞上继续烤3分钟即可以出炉。

不加奶油的蛋挞的烹饪技巧

要记得过筛。蛋挞皮要提早拿出来解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 LKK先生 编写，未经授权不得转载

不加奶油的蛋挞的其他做法更多

不加奶油的蛋挞的全部作品更多

上传我做的这道菜

不加奶油的蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不加奶油的蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 不加奶油的蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活