鸡柳汉堡

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食材清单

鸡胸肉150克 汉堡胚子 2个
鸡蛋 2个 1匙
料酒 1匙 生菜 适量
面包糠 100克 姜末 1匙
1/2匙 西红柿 适量

烹饪步骤

步骤1

将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

步骤2

将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

步骤3

在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可

小贴士

汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片

创建时间:2008-03-25 21:48:10

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