不用打蛋器简单蛋糕

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简单蛋糕的用料

低筋面粉 100克 绵白糖 50克
植物油 50克 牛奶 2大勺
泡打粉 1小勺 自制糖渍橙皮 20克
熟核桃仁碎 40克

简单蛋糕的做法

不用打蛋器简单蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋+绵白糖搅拌均匀。 加入植物油和牛奶搅拌均匀。

步骤2

加入过筛的粉类拌匀(注意不要过度搅拌)。 加入糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。

步骤3

倒入事先涂油撒粉的模具中。 放入预热到175度的烤箱烘烤30分钟左右(用竹签插入蛋糕体中心,如果没有粘黏就表示熟了可以出炉,如果还有点粘黏就再烤3-5分钟)。

步骤4

蛋糕出炉后,脱模置于烤网上晾凉,切片享用。

简单蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-18

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