豆筋炒牛肝菌

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豆筋炒牛肝菌的用料

牛肝菌 30克 豆筋 2根
蒜 适量 姜 适量
葱 适量 青椒、红椒 少许

豆筋炒牛肝菌的做法

豆筋炒牛肝菌的做法图解1

步骤1

豆筋提前泡发2小时切条。牛肝菌30克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，剪去根部切块和条均可。葱切段，姜蒜切片,备好。
豆筋炒牛肝菌的做法图解2

步骤2

葱切段，姜蒜切片，放入油锅炒香，放入牛肝菌翻炒几分钟，再放入豆筋继续翻炒几分钟，放入切丝的红辣椒和青辣椒，加盐和糖，起锅即成。

豆筋炒牛肝菌的烹饪技巧

豆筋炒牛肝菌——健康素食，丰富营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 老九农场 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 亲友聚餐 晚餐 午餐 香

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