酸辣鸡爪

2.5万 浏览 434 收藏
收藏
*奥特曼
*奥特曼
＋ 关注

因为爸爸爱吃才学会做，自己做的卫生又健康最重要的是好吃

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 细盐 2勺
白糖 25g 白酒 1勺
大蒜 3个 生姜 1个
白醋 300ml 蚝油 250
生抽 150ml 小米椒 一小包
红辣椒 3小个 花椒 10g
柠檬 切片5片

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好要用的食材
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里放入花椒，白酒一勺，生姜切片
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

捞起用冷水冲洗至没有油花为止，记得把鸡爪指甲剪掉再切成两半或四半，这样更容易入味
酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

或者大蒜敲扁放入调好的料里
酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

最后把凉透的鸡脚泡入，一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了。温馨提示记得放几片柠檬

酸辣鸡爪的烹饪技巧

卫生又健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 *奥特曼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 酸辣 午餐 晚餐

酸辣鸡爪的其他做法更多

酸辣鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸辣鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活