黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

大鸡腿 250g 干香菇 5朵
葱姜蒜 各20g 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
冰糖 适量 大青椒 一个
金针菇 一把 青菜 随意
红辣椒 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好，大鸡腿去皮切块。金针菇切去根部备用，干香菇泡发。
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇和鸡腿块一起用生抽腌10分钟。
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

葱姜蒜和辣椒一起下锅炒香。放入鸡块炒，然后放入香叶、桂皮、香菇和泡香菇的水、生抽老抽，冰糖，料酒。
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

焖20分钟。鸡肉入味了就可以放金针菇青菜和大青椒。煮熟就可以吃啦，

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 L♡♡G 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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