豉油鸡简易版

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非常简单的一道菜

豉油鸡简易版的用料

童子鸡一只 700g 食用油 一碗
生抽 一碗 麻油 一勺
冰糖 35g 生姜葱 少许

豉油鸡简易版的做法

豉油鸡简易版的做法图解1

步骤1

鸡洗干净 泡五分钟 去除血水 放入锅中放入葱姜 倒入食用油一碗 吃饭的碗 大小
豉油鸡简易版的做法图解2

步骤2

倒入生抽一碗 如果生抽偏咸 适量减少用量
豉油鸡简易版的做法图解3

步骤3

麻油一勺 这里贪方便了 直接用碗了
豉油鸡简易版的做法图解4

步骤4

放入冰糖 冰糖我是选用黄冰糖
豉油鸡简易版的做法图解5

步骤5

开火 大火烧开转小火 20分钟 中间翻次身 20分钟后 用筷子插下 能轻松插入 就是熟啦 关火 取出放入盘子 晾凉 切块

豉油鸡简易版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 浅唱～这幸福 编写，未经授权不得转载

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