原味曲奇

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紫韵千千

紫韵千千

2014-12-05
原味曲奇,喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物,本应做生日蛋糕的,可是天气太热,怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说:“阿姨,你给我做一袋曲奇饼干吧,我特爱吃你做的饼干,太香太好吃了”,看看这小嘴甜的,能不给不做吗,最后做了...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉100克 35克
鸡蛋20克 黄油75克

原味曲奇的做法步骤

原味曲奇的做法图解1

1. 准备所需材料。(黄油提前温室软化)

原味曲奇的做法图解2

2. 将糖粉倒入软化的黄油里。

原味曲奇的做法图解3

3. 然后将糖粉和黄油混合后打发。

原味曲奇的做法图解4

4. 分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

原味曲奇的做法图解5

5. 筛入低筋面粉。

原味曲奇的做法图解6

6. 将低粉和黄油拌均匀。

原味曲奇的做法图解7

7. 装入裱花袋。

原味曲奇的做法图解8

8. 烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

原味曲奇的做法图解9

9. 烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

小贴士

烤箱温度根据自家的烤箱调整。

©本菜谱的做法由 紫韵千千 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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