另类电饭锅蛋糕

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埃及纯天然古皂馆Lucy
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做了三次还是瘪的，这是为什么？？？？

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 3勺
牛奶 6勺 糖 5勺
盐 适量 油 适量

电饭锅蛋糕的做法

步骤1

把蛋清分离

步骤2

打蛋清，打两下就有泡泡，为了突出甜放一点点盐，一勺糖

步骤3

继续打，有点稠的时候再放一勺糖，继续打

步骤4

大约15分钟后，就变成奶油状。就可以了

步骤5

蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶搅拌好

步骤6

倒入奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是转圈圈

步骤7

电饭锅按下煮饭键预热1分钟后拿出来，过有点热就可以倒入少许油，均匀涂在国内，以防粘锅

步骤8

倒入加班好的东西，摁下煮饭键，2分钟左右自动跳到保温挡，这是用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按煮饭键，20分钟就ok啦

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 埃及纯天然古皂馆Lucy 编写，未经授权不得转载

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