芒果可可蛋糕

精品
2.7万 浏览 745 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注

昨天是老大的生日，这不我又给老大做了一款爱心满满的奶油蛋糕。在这里还要谢谢朋友所送的烤箱，我会将烘焙进行到底。因为我爱这一份甜蜜，我也享受整个过程序。 昨天这一款蛋糕一完工，我家娃爸就说了，嗯裱花色进步了，不过比起视频里所看到得，这淡奶是不是软了一点呢，好似不坚挺哦。好吧，有一点进步我都会很开心，裱花只能慢慢学，收心学，这一点的惊美，可是要花大大的时间来修练的呢。送上这一款紫珠芒果蛋糕先，喜欢的朋友们可以参考一下

芒果可可蛋糕的用料

鸡蛋 6个 芒果 2个
低粉 160克 淡奶油 450克
白糖 80克 糖粉 适量
可可粉 适量

芒果可可蛋糕的做法

芒果可可蛋糕的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
芒果可可蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋白分离出，分次加糖打至发泡。
芒果可可蛋糕的做法图解3

步骤3

再将蛋黄分次加入在蛋白糊里。
芒果可可蛋糕的做法图解4

步骤4

提高打蛋器的速度，打至融合。
芒果可可蛋糕的做法图解5

步骤5

再分次将可可粉及低粉加至在蛋糊里。
芒果可可蛋糕的做法图解6

步骤6

拌至无干粉状备用。
芒果可可蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋糕糊加至在烤模里，震至出泡备用。
芒果可可蛋糕的做法图解8

步骤8

再入烤箱150度烤制60分钟。
芒果可可蛋糕的做法图解9

步骤9

将烤好的蛋糕放凉脱模改刀备用，再将水果及淡奶油备好。
芒果可可蛋糕的做法图解10

步骤10

加糖粉将淡奶油打发好，抹在蛋糕片上，再用芒果点缀夹层。
芒果可可蛋糕的做法图解11

步骤11

最后按个人喜好点缀蛋糕外表即可。

芒果可可蛋糕的烹饪技巧

烤制的时间及温度，按自己家烤箱的性能来调节。 淡奶油低速打发，差不多用时五六分钟的样子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

芒果可可蛋糕的其他做法更多

芒果可可蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

芒果可可蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果可可蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芒果可可蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活