快手蒸蛋糕

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丹凤朝阳1978
丹凤朝阳1978
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蒸蛋糕的用料

鸡蛋 200g 面粉 100g
糖 100g

蒸蛋糕的做法

快手蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、糖混合打发到三倍大、鸡蛋、糖、面粉比例2:1:1、千万不能错
快手蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

将面粉混合、无需要过筛、我用打蛋器打匀、我个人觉得、这样方便、
快手蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

打发成这样就好了、
快手蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

准备模具、刷上薄薄一层油
快手蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

放八分满、不要放太满、蒸出来就坏了
快手蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

上锅蒸十分钟就好了
快手蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

打开锅盖的时候、不要关火、这样蛋糕会回缩的
快手蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

成品好看吧
快手蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 丹凤朝阳1978 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 杯子蛋糕 蒸 甜 下午茶

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