宝贝牙套早餐——营养面疙瘩

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儿子戴了牙套，小时候喜欢吃的青菜，金针菇一类纤维比较长的菜再不爱吃了。又是青春期，不多吃蔬菜，脸上的痘痘一下子就冒出来。只好开动脑筋，让他不用费力咬，就能多吃点蔬菜。做老妈不容易哦，呜呜呜！

面疙瘩的用料

小麦面粉 100g 青菜 1颗
金针菇 少量 冬笋 五片
蛋黄 2只

面疙瘩的做法

宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解1

步骤1

培根切丁
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解2

步骤2

青菜，金针菇，煮好的冬笋统统切成小丁丁
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解3

步骤3

炒锅倒油，炝葱花，倒入培根炒出香味(一忙起来忘了拍照片了，呵呵)
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解4

步骤4

加水，烧开，倒入原料2。
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解5

步骤5

利用这些时间，将面粉放在水龙头下面，滴水，搅拌，待基本上没有干面粉就可以了
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解6

步骤6

锅里水沸腾后，放盐，调味，然后面疙瘩倒进去，大火煮开，关小火，煮三分钟，倒入搅好的蛋液，搅匀，马上关火，以面蛋花煮老。
宝贝牙套早餐——营养面疙瘩的做法图解7

步骤7

出锅，吃！

面疙瘩的烹饪技巧

冬笋要提前切片在清水里煮十分钟。蛋黄是昨晚做椰丝球剩下的，其实全蛋也一样好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 厨娘圆圆 编写，未经授权不得转载

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