芒果千层蛋糕

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烘培低能也可以做的一道甜品

芒果千层蛋糕的用料

面皮材料 牛奶 250ml
黄油 30g 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个 砂糖 100g
内陷材料 奶油 400ml
砂糖 100g 吉利丁粉 20g
芒果 1个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

材料们
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

面皮材料混合过筛，奶油材料打发至打不动
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

芒果切片
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

一勺面粉材料在冷锅中铺匀，起边翻面
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

面皮晾凉
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

一层面皮一层奶油一层芒果…重复
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

最后一块面皮大于下面的，用盘子压实，装饰
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

冷藏几小时就可以吃啦

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 带翅膀的L 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 煎 甜 下午茶 蛋糕

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