红烧鱼

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红烧鱼的用料

鲫鱼 3条 泡椒、泡姜、料酒、盐、油 适量
花椒、豆瓣、大蒜、生姜、葱 适量 啤酒 250ml~300ml

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

所有调料剁碎备用
红烧鱼的做法图解2

步骤2

热油煎鱼后捞起
红烧鱼的做法图解3

步骤3

热油锅放花椒,出香味
红烧鱼的做法图解4

步骤4

到入所有调料,爆香
红烧鱼的做法图解5

步骤5

放入鱼
红烧鱼的做法图解6

步骤6

加一勺豆瓣和啤酒
红烧鱼的做法图解7

步骤7

煮至收汁
红烧鱼的做法图解8

步骤8

先把鱼铲出来再淋汤汁
红烧鱼的做法图解9

步骤9

完成,加得有木耳

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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