醋泡凤爪的烹饪技巧
这个醋泡凤爪上次带到公司和同仁一起分享,很受欢迎。
对于不吃辣爱吃个酸口的人来说会是不错的小食
做法也是超级简单,用到的只是醋和大蒜
关键点是煮的时长和用冰块泡
冷水下锅后,煮开后就可以关火,
用冰块泡也是热涨冷缩的原理,这样可以使口感脆
通常泡一晚上或大半天就可以吃了
醋本身对人体的脂肪也有分降作用
大蒜杀菌的,所以不用但心吃多了长胖啊
2015年刚过,世间发生着无数我们人力不可控的事情和无奈
愿一切都安好,活着健康便是福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-04
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