川味斑鸠

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小兔纸有一颗玻璃心
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川味斑鸠的用料

斑鸠 2只 辣椒 100g
大蒜 5只 蒜苗 2个
腊肉 50g 生姜 若干

川味斑鸠的做法

川味斑鸠的做法图解1

步骤1

先把腊肉切成丁
川味斑鸠的做法图解2

步骤2

放去油锅里翻炒
川味斑鸠的做法图解3

步骤3

等油都炸出来了把斑鸠肉和生姜丁一起到进去翻炒然后加入花椒
川味斑鸠的做法图解4

步骤4

加水酱油料酒大火煮十五分钟
川味斑鸠的做法图解5

步骤5

在加入辣椒继续加水
川味斑鸠的做法图解6

步骤6

盖上盖子煮二十分钟
川味斑鸠的做法图解7

步骤7

开盖加入大蒜 盐 胡椒粉
川味斑鸠的做法图解8

步骤8

大火收汁加入蒜苗即可

川味斑鸠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 小兔纸有一颗玻璃心 编写，未经授权不得转载

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