油炸糕

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小时候特别喜欢吃的炸糕，现在已经没有卖的了！自己动手满足一下自己的胃，回忆一下小时候幸福的味道！感觉不错，儿子也很喜欢吃。甜甜的糯糯的，枣泥是自己做的干净卫生吃起来放心！

油炸糕的用料

糯米粉 枣泥

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

1糯米粉温水活成光滑面团（加了一点泡打粉） 醒十分钟左右

步骤2

枣煮熟去皮去壳捣烂（也可以活成硬一点的陷）

步骤3

把糯米面团做成大小均匀的小记子，分别把陷包进去（可能会粘手，动作要轻）

步骤4

油烧到五成热是按平入锅炸至两面金黄即可油温不要太高

油炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

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分类： 小吃 炸 甜 下午茶 朋友聚餐

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