大骨棒炖酸菜

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大骨棒炖酸菜的用料

大骨棒 三块 酸菜
姜汁 五香粉

大骨棒炖酸菜的做法

大骨棒炖酸菜的做法图解1

步骤1

先把大骨棒洗净凉水下锅，锅内放入大料，料酒，焯一下，十分钟左右捞出，然后锅洗净，放油，油热放入大骨棒，再放入姜汁和五香粉翻炒，再加入水，没过骨棒多一点，开锅后转小火，然后把酸菜洗净，洗两遍左右，切丝，攥干，炖十五分钟左右放入盐，三十到四十分钟后把酸菜丝放入，再放入十三香，味精，鸡精，在炖几分钟就可以了！

大骨棒炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 厮守承诺_ぅ 编写，未经授权不得转载

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