馒头版-小猪家的西瓜成熟了

精品
1.2万 浏览 57 收藏
收藏
紫柠檬C
紫柠檬C
＋ 关注

西瓜的用料

面粉，酵母，菠菜，胡萝卜，腐乳汁，白糖，蒜苔茎，适量。

西瓜的做法

馒头版-小猪家的西瓜成熟了的做法图解1

步骤1

菠菜焯水打汁，葫萝卜也打成汁和腐乳汁混合备用。
馒头版-小猪家的西瓜成熟了的做法图解2

步骤2

将两种汁各放入5克酵母，适量糖(便于发酵)，和成发面团，等待一个半小时左右面团发酵以后，均匀揉搓面团后，将面团分成大小均匀的小剂子，将绿色面团包裹红色面团，象包包子一样收口朝下，粘水粘上蒜苔条形成西瓜条纹。（蒜苔一分四瓣，越细越好）小猪是粉色面团做的。眼睛粘上黑芝麻。
馒头版-小猪家的西瓜成熟了的做法图解3

步骤3

这是小猪。那些条条就是蒜苔条。
馒头版-小猪家的西瓜成熟了的做法图解4

步骤4

所有生坯做好要醒发半个小时，醒好后凉水上锅蒸十五分钟即可。西瓜瓤是后用黑芝麻粘上去的。

西瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 紫柠檬C 编写，未经授权不得转载

西瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

西瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馒头版-小猪家的西瓜成熟了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 馒头版-小猪家的西瓜成熟了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活