豆豉鲮鱼油麦菜

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张末
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豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 蒜 2个
豆豉鲮鱼罐头 1块 盐 少许
李锦记蒸鱼酱油 少许

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

准备适量油麦菜，切段
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

少许油，烧热，菜下锅（小心被崩油点哦）
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

翻炒油麦菜，一丢丢盐即可，因为鲮鱼罐头也有一定的咸味
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

再撒几滴酱油提鲜，蚝油也可以
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

我拿出了一块鲮鱼，切吧切吧
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解6

步骤6

待油麦菜变软后加入蒜片和鲮鱼块，还有少量罐头里的豆豉
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解7

步骤7

翻炒翻炒，炒出蒜香味，装盘，开吃喽！

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 张末 编写，未经授权不得转载

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