快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 400克 豆豉鲮鱼罐头 1罐
蒜 3小瓣 盐 1小勺
鸡精（可不放） 适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

油麦菜清洗干净掰成小段，控干水分备用。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

罐头豆豉鲮鱼取出撕成小块，开罐头的时候要注意，不要划伤手。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

蒜去皮拍扁切末备用，不用切太碎哈！
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

热锅倒油滑下锅倒入蒜末爆出蒜香味。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

倒入豆豉鲮鱼翻炒均匀。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

倒入油麦菜，油麦菜的菜杆部分如果比较粗的话，先放入菜杆部分稍微翻炒，再放入较嫩的部分翻炒。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

翻炒至食材熟透加入少许鸡精翻炒均匀。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#的做法图解9

步骤9

自己做的经济实惠又健康。

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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