大虾烧白菜—超好吃的经典菜

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据说大虾烧白菜是胶东名菜,搭配一起真的超好吃,做法简单,下饭又营养,快学起来吧。

大虾烧白菜的用料

大虾 白菜
香菜 糖、盐、生抽

大虾烧白菜的做法

大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解1

步骤1

锅里不要放油,先把白菜放锅里略微炒软,盛出备用。
大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解2

步骤2

炒勺倒油,煸炒白虾,略微炸一下会更香。
大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解3

步骤3

大虾拨到一边,加入姜丝,蒜片,葱花继续翻炒,直至炒出红色的虾油。
大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解4

步骤4

虾油炒出后,加入白菜,适量糖,生抽,盐调味(我还加了日本味淋,如果没有可以用料酒代替),炒匀。
大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解5

步骤5

临出锅前淋点香油,加入香菜,快速炒匀出锅。
大虾烧白菜—超好吃的经典菜的做法图解6

步骤6

您就开吃吧,不好吃来找我!!

大虾烧白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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