糖油粑粑（家庭必备小甜点）

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糖油粑粑的用料

糯米粉（不是其他的粉！） 看你想吃多少 红糖 看你想吃多甜咯
油（不要用猪油就行） 少量

糖油粑粑的做法

糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解1

步骤1

宜家那个灰碗放大半碗糯米粉，用温水揉成可以轻松戳动的状态就好，就是照片酱紫。
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解2

步骤2

放入一点油（别太多，否则最后就成油粑粑了）揉成小圆粑粑，压扁！油温7、8成热就行了，丢下去，慢慢泡澡～
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解3

步骤3

两面煎成微黄就好（煎太黄会硬，最后吃的时候会很硬）
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解4

步骤4

我就放了三块古方红糖，其实一般红糖就行，我喜欢甜就放多了一点，各位就根据自己口味放就好。
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解5

步骤5

放大半碗滚烫热水把红糖化开【一定要用滚烫开水，在煎粑粑的过程中准备好就行】
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解6

步骤6

在第三步之后就应该倒入那个红糖水，全倒哦，这个时候火可以开大点，沸腾成这个状态就差不多了，熬差不多5分钟吧。
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解7

步骤7

五分钟后大概就是这个样子，也可能更久，自己盯着吧。注意，一定不能熬太干，一定要留点糖汁，最后沾着才好吃！
糖油粑粑（家庭必备小甜点）的做法图解8

步骤8

啰～盛出来就酱紫，超爱！超赞！从小就爱！么么哒～

糖油粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 板凳爱笑 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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