缤纷煎蛋卷

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繁星点点7301
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一份色彩斑澜的鸡蛋饼早餐，带来一天彩色的心情。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，是优质蛋白质的来源，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。 小葱不仅能调味，还富含大蒜素，果胶。 橄榄油提供了优质的脂肪来源。

缤纷煎蛋卷的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 适量
小葱 适量 喜马拉雅盐
橄榄油

缤纷煎蛋卷的做法

缤纷煎蛋卷的做法图解1

步骤1

准备材料
缤纷煎蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，胡萝卜，小葱，喜盐混合，小火开锅倒点油，摊匀。
缤纷煎蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋饼还没完全凝固时，用木铲从一边慢慢卷起，卷好后可以再煎一分钟，让里面的蛋熟透。
缤纷煎蛋卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋卷切成段，咋样漂亮爽心悦目吧！

缤纷煎蛋卷的烹饪技巧

鸡蛋稍微打散就可以，煎蛋饼中白色的是蛋白没完全打散，要的就是这种效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 繁星点点7301 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 早餐 晚餐 一人食

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