过油肉

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墨少的小厨
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过油肉的用料

牛肉 500g 红绿尖椒 2个
洋葱 1个 姜 1块
盐 5g 孜然粉 5g
酱油 20ml

过油肉的做法

过油肉的做法图解1

步骤1

1.将牛肉切成条用酱油腌5分钟
过油肉的做法图解2

步骤2

2.将洋葱切片
过油肉的做法图解3

步骤3

3.将大葱切成如图所示
过油肉的做法图解4

步骤4

4.西红柿剁成酱
过油肉的做法图解5

步骤5

5.辣椒切成丝
过油肉的做法图解6

步骤6

5.用羊尾油热锅，将腌好的牛肉丝炒熟
过油肉的做法图解7

步骤7

6.将炒好的肉中加入葱花，洋葱片，西红柿酱翻炒。加入水，盐调味出锅前放入辣椒丝即可
过油肉的做法图解8

步骤8

8.将做好的菜放入盘中撒上香菜即可

过油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 墨少的小厨 编写，未经授权不得转载

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