糯米鸡

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去超市买来糯米本来想做珍珠丸子，想了下还要绞肉就算了，下次吧！正好冰箱里还有鸡腿，就想着做个糯米鸡块吧…简单好吃，主要是不用动锅铲，嘿嘿…适合和我一样喜欢吃又不想太麻烦的吃货！

糯米鸡的用料

鸡腿 2个 香菇 8个
糯米 适量 食盐 适量
鸡粉 适量 胡椒粉 适量
耗油 适量

糯米鸡的做法

糯米鸡的做法图解1

步骤1

干香菇，糯米分别淘洗干净，把糯米香菇都泡在一起让糯米吸收香菇的香味（两样都要提前泡，我是昨天晚上就泡上了）
糯米鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿、香菇切小块，加入盐、鸡粉、胡椒粉、耗油拌匀，腌制半小时入味。
糯米鸡的做法图解3

步骤3

把香菇、鸡块裹上泡好的糯米装盘，上锅隔水大火蒸熟即可。

糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

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