薄脆饼

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_张兮兮
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口感薄脆，味道鲜美，不仅是面食的首选，更是宝宝们下午时间的好点心！

薄脆饼的用料

肥肉末 15g 土豆 15g
香葱 5条 腌菜 7g
香菜 1条 盐 适量
花椒粉 适量 味精粉 少许
芝麻 少许 香油 5滴
面粉 300g左右 鸡蛋 1个

薄脆饼的做法

薄脆饼的做法图解1

步骤1

讲所有材料，放入碗内，加入凉白开水，合适调成糊状，待用！
薄脆饼的做法图解2

步骤2

搅拌成糊状，比较稠！水可以慢慢的放，以免一次性水多咯，较稀！
薄脆饼的做法图解3

步骤3

锅内，放入少许油，加热至7、8分热是，放入面糊！
薄脆饼的做法图解4

步骤4

油温热后，准备一个勺子备用，一勺一个饼！
薄脆饼的做法图解5

步骤5

小火，见脆以后将饼进行翻面！
薄脆饼的做法图解6

步骤6

成金黄色，饼脆，薄时！等待出锅！
薄脆饼的做法图解7

步骤7

刚出锅时非常好吃！冷咯以后味道会稍稍有点硬咯，如果是中老年人吃的话，我建议小火煎饼，这样会比较软一些
薄脆饼的做法图解8

步骤8

稍微厚一点，又是另外一种感觉噢！

薄脆饼的烹饪技巧

薄饼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 _张兮兮 编写，未经授权不得转载

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