芋头椰汁西米露

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方子是自己随便配的 正好椰浆只有236g了 但是出奇好吃!!

芋头椰汁西米露的用料

西米 50g 椰浆 236g
牛奶 280g 芋头
冰糖

芋头椰汁西米露的做法

芋头椰汁西米露的做法图解1

步骤1

西米用水泡上 20分钟 忽视称的质量
芋头椰汁西米露的做法图解2

步骤2

芋头削皮
芋头椰汁西米露的做法图解3

步骤3

切小块 适量 过水洗干净
芋头椰汁西米露的做法图解4

步骤4

锅烧水
芋头椰汁西米露的做法图解5

步骤5

水开后 放入芋头块 小火煮8-10分钟 然后芋头捞出 滤干水分备用
芋头椰汁西米露的做法图解6

步骤6

煮水 开后加入泡开的西米 小火煮
芋头椰汁西米露的做法图解7

步骤7

煮到省小白芯即可 盖上盖子 闷20分钟 闷好后滤干水分
芋头椰汁西米露的做法图解8

步骤8

牛奶和椰浆混合物倒入锅 加入滤干的西米
芋头椰汁西米露的做法图解9

步骤9

加入芋头块和冰糖 【除了图上这些冰糖 后来还加了一点】 煮一会 直到冰糖融化即可!
芋头椰汁西米露的做法图解10

步骤10

成品 【此款有点和我们厦门潮福城的芋头椰汁西米露味道很像，热乎乎的最好吃哦】

芋头椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 Whinnie 编写，未经授权不得转载

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