回锅肉 超快手超简单超下饭

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因为豆瓣酱已经很咸了，所以不用再放盐了

回锅肉 超快手超简单超下饭的用料

带皮五花肉 适量 青椒 1到2个
大蒜 5半瓣 豆豉 适量
郫县豆瓣酱 适量 干红辣椒 适量
番茄酱 一勺 糖 适量

回锅肉 超快手超简单超下饭的做法

回锅肉 超快手超简单超下饭的做法图解1

步骤1

锅中放少量油，将带皮五花肉切片，小火煸至肉质油分榨出，表面略成金黄色后捞出备用
回锅肉 超快手超简单超下饭的做法图解2

步骤2

锅中放少量油加热后分别放入豆豉，郫县豆瓣酱，蒜瓣，干辣椒煸出红油
回锅肉 超快手超简单超下饭的做法图解3

步骤3

煸出红油后，加入刚刚煸好的五花肉快速翻炒，再放入青椒一同翻炒，这时加入一勺番茄沙斯和适量的糖提鲜
回锅肉 超快手超简单超下饭的做法图解4

步骤4

因为家中还剩下一点香芹所以同青椒一同加进去了，不要浪费，上盘

回锅肉 超快手超简单超下饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 pandasheep 编写，未经授权不得转载

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