葱爆肉

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喵也吃素

喵也吃素

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉250g 三颗
彩椒一个

葱爆肉的做法步骤

葱爆肉的做法图解1

1. 彩椒切块,忽略盘子里的汤汁,那是昨晚上吃剩下的葱爆肉汤汤,家人说没吃够,今晚继续

葱爆肉的做法图解2

2. 大葱切滚刀块

葱爆肉的做法图解3

3. 最好是山东的长杆葱,不辣

葱爆肉的做法图解4

4. 肉切片

葱爆肉的做法图解5

5. 加入花椒粉,淀粉,红烧酱油

葱爆肉的做法图解6

6. 锅中加入辣椒,花椒,八角,姜丝

葱爆肉的做法图解7

7. 热锅凉油,下肉翻炒,肉变色后加入料酒翻炒

葱爆肉的做法图解8

8. 加入大葱和彩椒,继续翻炒

葱爆肉的做法图解9

9. 加盐翻炒至大葱软化

葱爆肉的做法图解10

10. 出锅了,配米饭超好吃

分类:

午餐
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