葱爆肉

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食材清单

五花肉 250g 山东大葱 三颗
彩椒 一个

烹饪步骤

葱爆肉的做法图解1

步骤1

彩椒切块,忽略盘子里的汤汁,那是昨晚上吃剩下的葱爆肉汤汤,家人说没吃够,今晚继续
葱爆肉的做法图解2

步骤2

大葱切滚刀块
葱爆肉的做法图解3

步骤3

最好是山东的长杆葱,不辣
葱爆肉的做法图解4

步骤4

肉切片
葱爆肉的做法图解5

步骤5

加入花椒粉,淀粉,红烧酱油
葱爆肉的做法图解6

步骤6

锅中加入辣椒,花椒,八角,姜丝
葱爆肉的做法图解7

步骤7

热锅凉油,下肉翻炒,肉变色后加入料酒翻炒
葱爆肉的做法图解8

步骤8

加入大葱和彩椒,继续翻炒
葱爆肉的做法图解9

步骤9

加盐翻炒至大葱软化
葱爆肉的做法图解10

步骤10

出锅了,配米饭超好吃

创建时间:2015-02-08 19:27:33

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