蒸鸡蛋羹

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食材清单

鸡蛋 小虾米 花生油 盐 十三香 味精 生抽 醋 香油 花椒油

烹饪步骤

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

应广大吃货要求 每次发完吃的自动配上做法,众口难调 我只说我自己喜欢的口味的做法。【蒸鸡蛋糕:1,瓷碗里打入鸡蛋,小虾米,花生油几滴,十三香,盐少少许,味精少许 搅匀,倒入适量温水(一定要温水鸡蛋才嫩)
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

2,搅匀后 取保鲜膜将碗口敷严,用牙签在保鲜膜上扎出n个小孔透气,然后就可以放在蒸锅里了 一般沸水的话蒸12口感最佳 喜欢吃老的可以蒸久点 3 把调好的汁浇在鸡蛋糕上就可以吃了。调汁:海天海鲜生抽+陈醋+香油+麻油 麻油即花椒油 可以不放 我比较喜欢吃麻的。

创建时间:2015-02-09 22:33:02

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