蒸鸡蛋羹

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2015-02-09

蒸鸡蛋羹的做法步骤

1. 应广大吃货要求每次发完吃的自动配上做法，众口难调我只说我自己喜欢的口味的做法。【蒸鸡蛋糕：1，瓷碗里打入鸡蛋，小虾米，花生油几滴，十三香，盐少少许，味精少许搅匀，倒入适量温水（一定要温水鸡蛋才嫩）

2. 2，搅匀后取保鲜膜将碗口敷严，用牙签在保鲜膜上扎出n个小孔透气，然后就可以放在蒸锅里了一般沸水的话蒸12口感最佳喜欢吃老的可以蒸久点 3 把调好的汁浇在鸡蛋糕上就可以吃了。调汁：海天海鲜生抽+陈醋+香油+麻油麻油即花椒油可以不放我比较喜欢吃麻的。

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