牛奶蔓越莓吐司(面包机)

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Dancerbaby

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2015-02-09
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

适量 牛奶155g
鸡蛋1只 3g
45g 黄油20g
高筋面粉300g 5g

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法步骤

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解1

1. 在面包机桶底倒少量橄榄油

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解2

2. 只需铺满桶底即可,目的是烤好后的面包很容易脱桶

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解3

3. 倒入155克牛奶

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解4

4. 打一颗鸡蛋

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解5

5. 在桶的一角放上盐,3克

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解6

6. 另一角放糖45克

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解7

7. 放入黄油20克

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解8

8. 倒入高筋面粉300克

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解9

9. 在面粉中挖一个小洞,注意不要挖到下面的液体

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解10

10. 将干酵母倒入小洞中,5克

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解11

11. 盖好洞口

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解12

12. 在撒料盒中放入蔓越莓,量多少可按自己喜好加,没有自动撒料功能的也可直接撒在面粉中

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解13

13. 将面包机调到松软面包程序,烧色浅中深随意,本次制作700克的面包,重量调到700,然后就可以等啦,约3小时6分钟可做好

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解14

14. 面包机正在和面中

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解15

15. 完成啦,面包机提示完成后等个十分钟再开盖,面包的上盖部分会更好看

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解16

16. 成品,还不错吧

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解17

17. 够香够松软哦!

分类:

烘焙面包吐司
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