牛奶蔓越莓吐司(面包机)

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食材清单

橄榄油 适量 牛奶 155g
鸡蛋 1只 3g
45g 黄油 20g
高筋面粉 300g 酵母 5g

烹饪步骤

牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解1

步骤1

在面包机桶底倒少量橄榄油
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解2

步骤2

只需铺满桶底即可,目的是烤好后的面包很容易脱桶
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解3

步骤3

倒入155克牛奶
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解4

步骤4

打一颗鸡蛋
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解5

步骤5

在桶的一角放上盐,3克
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解6

步骤6

另一角放糖45克
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解7

步骤7

放入黄油20克
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解8

步骤8

倒入高筋面粉300克
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解9

步骤9

在面粉中挖一个小洞,注意不要挖到下面的液体
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解10

步骤10

将干酵母倒入小洞中,5克
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解11

步骤11

盖好洞口
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解12

步骤12

在撒料盒中放入蔓越莓,量多少可按自己喜好加,没有自动撒料功能的也可直接撒在面粉中
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解13

步骤13

将面包机调到松软面包程序,烧色浅中深随意,本次制作700克的面包,重量调到700,然后就可以等啦,约3小时6分钟可做好
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解14

步骤14

面包机正在和面中
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解15

步骤15

完成啦,面包机提示完成后等个十分钟再开盖,面包的上盖部分会更好看
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解16

步骤16

成品,还不错吧
牛奶蔓越莓吐司(面包机)的做法图解17

步骤17

够香够松软哦!

创建时间:2015-02-09 23:50:00

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