安徽年夜饭必备—荞麦面馒头
婆婆家年前会发一大盆面,发馒头、包素包子…一做做一大桶,过年期间热一下就能吃,不要起大火干活,大家过年基本处于放松、休息状态。今年不回婆家,我也学着婆婆开始提前发面做馒头了。做荞麦面的馒头,是为了家里老人健康着想。
荞麦面的做法
荞麦面的烹饪技巧
一发之后掺入小苏打粉,有利于馒头蒸成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-10
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