满园春色__四喜蒸饺

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说到春天,不禁让我们想到了百花盛开,这一个个的四喜饺子摆放在一起,恰似美丽的春天!

四喜蒸饺的用料

五花肉 80g 水饺皮 20张
火腿肠 1根 鸡蛋 1个
盐、、老抽、花椒粉、料酒、蚝油 适量 香菇 2朵
芹菜 一小点 姜、葱 适量

四喜蒸饺的做法

满园春色__四喜蒸饺的做法图解1

步骤1

准备材料
满园春色__四喜蒸饺的做法图解2

步骤2

姜葱切末放人剁好的肉里,接着再加入适量盐、花椒粉、老抽、蚝油搅匀
满园春色__四喜蒸饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒搅匀,不放油在锅里煎饼
满园春色__四喜蒸饺的做法图解4

步骤4

香菇放锅里煮熟
满园春色__四喜蒸饺的做法图解5

步骤5

鸡蛋、香菇、火腿肠、芹菜切碎、碎香菇芹菜里点盐
满园春色__四喜蒸饺的做法图解6

步骤6

取一张饺子皮中心放点肉
满园春色__四喜蒸饺的做法图解7

步骤7

拉起饺子皮的一边捏成角
满园春色__四喜蒸饺的做法图解8

步骤8

另一边也拉起捏角
满园春色__四喜蒸饺的做法图解9

步骤9

再把四个角捏成花瓣状
满园春色__四喜蒸饺的做法图解10

步骤10

花瓣里放上鸡蛋、火腿肠、芹菜、香菇美美的
满园春色__四喜蒸饺的做法图解11

步骤11

把做好的饺子上锅蒸8分钟
满园春色__四喜蒸饺的做法图解12

步骤12

蒸熟开吃,是不是有春天的感觉

四喜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-11

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