大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤

2847浏览 12收藏

分享到微信

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
新新小厨

新新小厨

2015-02-13
特别羡慕那些能把豆腐切成丝的大厨,做这道海鲜豆腐汤,我也初试将豆腐切成丝,就是丝比较粗些*^o^*这道汤比较清淡,加了大喜大牛肉粉,味道真的超级棒!看着平淡无奇,喝着却回味无穷~~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

老豆腐一盒 适量
虾仁适量 适量
适量 适量

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解1

1. 老豆腐一盒,倒扣在菜板上。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解2

2. 去除四边。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解3

3. 先切片(片有些厚了),再切丝。切的时候刀要快。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解4

4. 准备一碗清水,切好的豆腐丝放到水里。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解5

5. 用手轻轻一滑,豆腐丝就会散开。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解6

6. 水中放入蚬子尖,虾仁。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解7

7. 加入适量的大喜大牛肉粉。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解8

8. 微开时放入豆腐丝。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解9

9. 将适量玉米淀粉用水调开(喜欢浓汤就多加点)。水沸后。去除表面浮膜,加入玉米淀粉调成自己喜欢的稠度。一碗好喝的汤就做完了。

大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤的做法图解10

10. 好喝!!!

©本菜谱的做法由 新新小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 大喜大牛肉粉试用之——海鲜豆腐汤


热门文章--烹饪技巧