菠菜鸡蛋

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弋果猫
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晚餐，清淡一些～

菠菜鸡蛋的用料

菠菜 500g 鸡蛋 2个
盐 1勺 生抽 1茶匙
花生油 适量 花椒 适量

菠菜鸡蛋的做法

菠菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋打散，加少量的盐，加点水淀粉会让鸡蛋更嫩。热锅凉油炒鸡蛋，炒制八分熟盛出。 2.重新放油，小火加入花椒，烹出花椒香，去除花椒，留底油，加入菠菜，加入生抽，发软后加入盐，放入鸡蛋，略微翻炒后，盛出。 3.摆盘，上桌，开动～

菠菜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 弋果猫 编写，未经授权不得转载

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