全麦面包（桂花豆沙馅)

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云卷云舒389
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全麦面包（桂花豆沙馅)的用料

全麦粉 200g 高粉 100g
淡奶油 60g 牛奶 130g
糖 30g 盐 3g
蛋液 40g 酵母 3g

全麦面包（桂花豆沙馅)的做法

全麦面包（桂花豆沙馅)的做法图解1

步骤1

将上述原料依次放入面包机内选生面团揉面30分钟至扩展阶段。
全麦面包（桂花豆沙馅)的做法图解2

步骤2

基础发酵至面团2倍大即可进行整型阶段，每个面团分成60g一个，里面包上自制的桂花红豆沙馅料。
全麦面包（桂花豆沙馅)的做法图解3

步骤3

二次发酵约20分钟。
全麦面包（桂花豆沙馅)的做法图解4

步骤4

刷上蛋液撒上白芝麻。烤箱预热180度。
全麦面包（桂花豆沙馅)的做法图解5

步骤5

烤箱中层上下火180度15分钟，哇噻！飘香了～～

全麦面包（桂花豆沙馅)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 云卷云舒389 编写，未经授权不得转载

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