花开富贵

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花开富贵的用料

鱼，粟粉，芝麻油，胡椒粉，盐，芹菜叶，土豆，奶油奶酪，罗勒

花开富贵的做法

步骤1

鱼切片，尽量把刺剔除，拌上粟粉、盐、胡椒粉，芝麻油，放置十分钟

步骤2

把油烧热，放入鱼片，炸至金黄，控油待用

步骤3

把土豆煮熟，和奶油奶酪一起打成泥，加入罗勒拌匀
花开富贵的做法图解4

步骤4

在盘中铺上芹菜叶作为装饰，倒上土豆泥，把鱼片插在土豆泥上，做成花形，在中间放置金桔，完成。

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 梅汤私房 编写，未经授权不得转载

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