清蒸石斑鱼（海参斑）

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奇怪的白芷很明晃晃
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海参斑，好好吃呀，嫩嫩的。很简单的清蒸法，美女们，快快来尝试吧。清淡清香，营养丰富，美容的。

清蒸石斑鱼（海参斑）的用料

石斑鱼 600g 盐 10g
豆豉酱油 少许 植物油 少许
葱、姜、蒜、红椒丝、花椒、大料 少许 料酒、醋、味精 少量

清蒸石斑鱼（海参斑）的做法

清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解1

步骤1

石斑鱼清洗干净，去内脏去鳞，待用。
清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解2

步骤2

洒上花椒、大料、葱、姜、大蒜，料酒、醋，入味十分钟。
清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸七至十分钟。
清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解4

步骤4

取出洒上葱丝，红青椒丝。
清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解5

步骤5

淋豆豉酱油，淋热油，即可。
清蒸石斑鱼（海参斑）的做法图解6

步骤6

清蒸石斑鱼（海参斑）的烹饪技巧

春节我的拿手菜，清蒸海参斑，色泽宜人、香嫩可口。注意别蒸时间长了，蒸过火了，鱼肉变老了，收缩变小了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 奇怪的白芷很明晃晃 编写，未经授权不得转载

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